O transhumanță sub semnul caniculei
La cinci și jumătate dimineața, turma de 2.500 de oi așteaptă nerăbdătoare să pornească la drum. Olivier, păstor din Lozère, deschide poarta și, într-un roi de sunete și mișcări, oile năvălesc în curte. Începe transhumanța: 50 de kilometri și două zile de urcare până pe Muntele Lozère, la 1.700 de metri altitudine. Canicula care lovește Franța în această vară a făcut ca deplasarea să fie posibilă doar în răcoarea dimineții și a serii. „Mă duc în ferme cu sufletul la gură”, mărturisește Olivier, în timp ce praful ridicat de mii de copite usucă gâtul și arde plămânii.